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Réf : IDF7200-294174

Maitre de maison 92 (h/f)





Croix-Rouge Française

Date de publication : 20/10/2020

Lieu : Rueil-Malmaison

Région : Île-de-France

Code postal : 92500

Entreprise : Croix-Rouge Française


Métiers: Auxiliaire Petite Enfance

Contrats: CDI

Temps de travail: Temps plein

Salaire brut mensuel minimum: 1568

Salaire brut mensuel maximum: 1568


Expérience: Non renseigné

Description de l'entreprise

A la tête d'un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l'enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 18 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de réadaptation fonctionnelle, instituts de formation, centres d'hébergement d'urgence, missions Internationales… ».

Toutes ces structures, au cœur des enjeux de société, développent de nouveaux projets et travaillent à des solutions innovantes.

En nous rejoignant, vous partagerez notre engagement et notre éthique et développerez vos compétences.

Description de l'emploi

Outre les activités d’agent de service, vous veillez au sein d’une unité restreinte (groupe de vie, section de soins) aux conditions de vie matérielles des résidants :
- Vous vous assurez, au quotidien, du bien-être et de la satisfaction des besoins matériels des résidants en optimisant par des actions simples les prestations d’hôtellerie ;
- Vous assurez le contrôle et l’organisation pratique des activités de vos homologues au sein de l’unité ;
- Vous assurez, pour les questions relatives à l’organisation de la vie matérielle des résidants, l’interface avec les équipes socioéducatives et de soins ;
- Vous gérez les stocks de produits et de consommables entrant dans les prestations d’hôtellerie de l’unité.
- Vous exercez vos missions sous la responsabilité du ou de la chef d’équipe des personnels de service ou sous la responsabilité directe d’un cadre ou du directeur ou de la directrice de l’établissement.

Missions principales:
- Accompagner au sein d’un hébergement diffus sur des horaires d’internat (déplacement sur une dizaine d’appartements)
- Accompagnement individuel et collectif des jeunes,
- Participation aux différentes réunions,
- Implication dans les dynamiques institutionnelles (développement du travail en réseau et partenariat)
- Participer au projet éducatif et social des bénéficiaires
- Participer à l’organisation et à l’animation de la vie quotidienne et des activités collectives
- Participer à la transmission d’information entre l’équipe socio-éducative et l’équipe de soins afin de garantir la continuité de l’accompagnement individuel
- Aider au stockage des denrées et vérifier les dates de péremption
- Participer à la préparation des plats et les conditionner selon les normes d’hygiène alimentaire avec les jeunes
- Réceptionner, assurer le service en salle et débarrasser les repas
- Assurer le circuit du linge entre la blanchisserie, le bénéficiaire et son unité
- Assurer l’interface entre la blanchisserie et/ou la lingerie avec les jeunes
- Compétences attendues: Diplôme d’Etat de Maitre de maison et Permis B exigé.
- Horaires / Amplitude: 35h semaine avec une amplitude 7h à 22h Travail en semaine et week-end

Localisation du poste: Allemagne 92500

URL de l’application: https://www.aplitrak.com/?adid=bGFldGl0aWEubW9udGVpcm8uMzc5OTUuMTIyOTFAY3JvaXhyb3VnZS5hcGxpdHJhay5jb20

Profil requis

Savoirs : Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Connaissances des techniques d'entretien

Savoir - faire : Rédaction d'écrit professionnel (observations, compte rendu d'ateliers) - gestion de stocks- Techniques pédagogiques- Notion de gestion de budget familial- Notion d'utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,)

Rémunération: Position 3 - 350 pts soit 1 568 € brut hors prime et hors ancienneté
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